La descente alimentaire consiste à passer d’une alimentation habituelle à une privation totale d’aliments, autrement dit à un jeûne. Elle permet de préparer le corps en douceur à manger moins, et élimine progressivement certains aliments de votre alimentation avant le … Lire la suite
Le régime cétogène permet de manger à sa faim et de se régaler. Ses effets sur la santé sont aujourd’hui largement démontrés par de nombreuses études. La particularité de l’approche de ce livre, est de proposer une alimentation cétogène plus … Lire la suite
C’est le 3è temps du jeûne, qui va durer aussi longtemps que le temps du jeûne, afin de revenir doucement à l’alimentation en écoutant son corps. C’est à dire : sentez et goûtez les saveurs, et mastiquez, mastiquez, mastiquez !!! … Lire la suite
Il vous faut : 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse d’érythritol 1 tasse 3/4 de poudre d’amande 1 cc d psyllium 2 cs de farine de coco 1/2 cc de sel 1/2 tasse de noix hachées de la vanille Les … Lire la suite
La descente alimentaire consiste à supprimer progressivement certains aliments avant le début du jeûne. Pour une descente cétogène, il convient d’ôter de votre alimentation les glucides, c’est à dire toutes les formes de sucre. Votre organisme, en l’absence de glucose, … Lire la suite
Il vous faut : 200 gr de yaourt de brebis ou chèvre, ou sa version végé : coco, soja, kéfir de lait. 3 oeufs entiers 180 gr de poudre d’amande 40 gr de lin blond fraîchement moulues 50 gr de … Lire la suite
… Et nous vous proposons d’essayer de tester après votre jeûne, afin de rester en état de cétose, où le corps brûle des graisses comme principale source d’énergie. Il s’agit de supprimer tous les glucides, c’est à dire le sucre … Lire la suite