La soupe orange toute simple
Une tranche de courge du jardin (notre préférence va à la courge bleue de Hongrie)
Un oignon
Une belle carotte
Une petite pomme de terre
Quelques épices
1 cc de sel de gris
Découpez les légumes, les mettre dans la soupière du Vitaliseur, couvrir d’eau, ajouter le gros sel. Vous pouvez
aussi ajouter de la noix de muscade, ou du cumin, du curry ou du garam masala, ou toute autre épice que vous
aimez.
Quand les légumes sont tendres, vous pouvez mouliner, et servir avec quelques herbes fraîches : persil,
ciboulette... pour les vitamines !
Régalez vous !
