C’est le 3è temps du jeûne, qui va durer aussi longtemps que le temps du jeûne, afin de revenir doucement à l’alimentation en écoutant son corps.
C’est à dire : sentez et goûtez les saveurs, et mastiquez, mastiquez, mastiquez !!!
Le jour 1, chez nous, le dernier jour du stage, nous vous proposons une belle assiette de légumes crus, cuits et lactofermentés, de bons aromates et un peu d’assaisonnement avec une bonne huile biologique 1ère pression à froid.
Le 2è jour, pour réintroduire les gras, vous pouvez ajouter quelques oléagineux, olives, un 1/2 avocat, de la coco, boire du bouillon d’os.
Sans oublier les super aliments : spiruline, levure de bière, graines germées… et toujours de bons aromates. Vous pouvez également consommer quelques champignons riches en protéines.
Le 3è jour vous pouvez ajouter un œuf, un peu de fromage de brebis.
Jour 4 et 5, réintroduisez en petite quantité les protéines animales légères : poisson, volaille, canard.
Vous êtes désormais en régime cétogène ! Observez votre forme et les bienfaits sur votre corps, et décidez de le faire perdurer ou de réintroduire doucement et en petite quantité les légumineuses et les céréales.
