Super livre, qui expose des notions dont nous vous parlons régulièrement et nous sont chères 🙂
Les autrices nous montrent l’impact de la réduction des glucides et du jeûne sur les maladies chroniques comme le diabète de type 2, l’obésité ou le foie gras.
Ces maladies réputées incurables sont réversibles avec une modification de l’alimentation, qui régule la glycémie et améliore la résistance à l’insuline.
Elles exercent au Québec et ont des résultats probants sur des centaines de personnes.
à retrouver dans votre librairie préférée ou sur le site place des libraires qui fait travailler vos libraires de quartier.
Un programme nutritionnel visant à améliorer le microbiote, et de délicieuses recettes.
Bonne lecture !
